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新潟県吉田商工会
新潟朱鷺市事務局
TEL:0256-93-2609
Mail:info@toki1.net



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薬膳料理
現代科学の進歩に伴い西洋医学が発展してきました。
その反面、化学合成薬品による薬害等が表れ
漢方薬が再評価されてきました。

鳥居
ここ門前谷(曹洞宗 耕雲寺周辺)は
自然環境が、長年一定して守られていた事で、数多くの
薬用植物が見られる貴重地と言われています。

門前谷地区に自生する薬用植物は
10年間の調査で草本146種,木本56種
草木本のツル性37種,シダ類11種と、多くの植物が確認されたそうです。。

薬草に詳しい佐藤さんの説明を聞きながら
耕雲寺周辺の林内を2時間弱ゆったり散策します。
お腹の空いたところで、
本堂にて薬膳料理を頂きます。
私は、この10月16日(日)に、誘ってくださる方がいて行って来ました。
来年の春、新芽の芽吹く頃に叉開くそうです。
何時に行っても薬膳料理を食べられるわけではあり ませんので、
門前谷地域開発実行推進委員会
村上市大字門前158
tel,0254(52)5109
お問い合わせてから行かれたら良いと思います
ちなみに、2005年10月16日(日)の”献立表.効能書き”
を、持ってますので興味のある方はご一報下さい、FAX致します。
| 栗林商事(株) | 18:19 | comments (1) | trackback (1) | ひとりごと |
コメント
写真撮影にはすごくよさそうな場所ですね。
今度こども連れて行ってこようかなー。
でも最近週末は雨ばっかりですよね。

もう紅葉始まってました?
| けいた | EMAIL | URL | 05/10/24 18:18 | Up4WoVsg |


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